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糖尿病 食事療法 本

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糖尿病 食事療法 本


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糖尿病はインスリンがない、もしくは効きが悪く、血糖、すなわち血液中のブドウ糖の量が通常よりもおおくなり、多種多様な合併症の危険度がある病気である。
ブドウ糖とは、そもそも何だろうか?
そして、どう糖尿病は発症するのだろうか?

2006年に国民生活センターで実施された中食のフライの検査結果によると、少なくないものでは中食のフライで1日の脂質水準量を取ってしまう。
塩分にかんしても、中食のフライは手作りのものより塩分量が少なくない結果がでている。
衣の厚い加工食品は手作り品よりも、衣が油を吸いやすくカロリーが少なくない事はおぼえておいてほしい。
また、その場でつくり、並べて好きな量をとる包装のない惣菜には、原材料やカロリーの明記は必要ないので注意が必要である。

ブトウ糖は病院でも、市販でも入手出きる。
もし、症状がよくならないと、すぐに救急車をよぶ等して、病院に行って欲しい。
また、家族だけでなく、知人や職場の人に自身が糖尿病である事を気付いておいてもらい、このような状態になったケースの場合にすぐに対処が出きる環境にしておく事も大事である。

食事療法の基本は
1.腹八分目にして
2.食品の種類は出きるだけおおく取る
3.脂肪は控えめで
4.食物繊維をおおく包括する食品(野菜、海藻、きのこ等)を口にする
5.3食を規則ただしく、ゆっくり、よく噛んで口にする

初めから完璧に指示通りに食事をとるのはむずかしいとおもう。
少しずつ、指示された単位に接近させるように心掛けると良いとおもう。
規則ただしく栄養の釣り合いのとれた食事で、糖尿病の進展を防ごう。



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