平成20年4月から､40歳から74歳までの全部の健康保険加入者･被扶養者に対して､メタボリックシンドローム(内蔵脂肪型肥満)予防のための新しい健診と保健指導が実施される｡
健診の目的が､これまでの病気の早期発見･早期治療から､
糖尿病等病気に成る前の予防へと変わる｡
糖尿病は､世界の成人人口の約5から6%の病気と為ってる｡
日本では､
糖尿病が原因で亡くなる人が年間約1万人に対して､治療を受けている人は
糖尿病が怪しまれる人､
糖尿病予備軍の約15%の約212万人でしかないのだ｡
味噌汁は具だくさんにすると､野菜がたくさん取れて､呑み込む汁が少なくなるので塩分も控える事に成る｡
ハーブ等香辛料を用い､調味料を少なく風味よく調理するのもよいのである｡
レモン等柑橘類を活用するのもよいだろう｡
エネルギー摂取量の水準は､標準体重×体活動量
･標準体重(kg)=身長(m)×身長(m)×22
･標準体重1kgあたりの体体活動量の水準は
軽労作(デスクワークの人や主婦) 25から30キロカロリー
立ち仕事の少なくない職業の人 30から35キロカロリー
力仕事の少なくない職業の人 35キロカロリーから
あくまで水準である為､ドクターの指示に従ってほしい｡
栄養の釣り合いが取れた
食事を取る事は､
糖尿病の進展を防ぐ肝心な事であるためである｡
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