近頃は中食(なかしょく)と云う言葉が一般的に使用されるようになった｡
中食とは､惣菜や弁当､冷凍食品等加工食品を購入し､自分の家で口にする事である｡
ライフスタイルの変化に伴い､共働き等忙しい家庭では､惣菜や弁当は作成する手間がいらず途方もなく役立つ製品である｡
しかしながら､
糖尿病者にとっては､市販の惣菜や弁当は揚げ物が少なくない等カロリーが少なくない為､活用には注意が必要である｡
糖尿病の人のための
糖尿病教室や
糖尿病料理教室をオープンしている病院はたすう有る｡
糖尿病教室は普段の
食事の取り方､食品交換表の使い方や外食の取り方､運動方法､薬にかんして､等
糖尿病にかんしての情報を幅広く就学出きる場である｡
料理教室では､料理を現実に作成してみて
食事をとる事で､献立や栄養の釣り合いの取り方を学習すると同時に､同じ病気の人達との交流をもつ機会に成る｡
また､病院だけでなく､
糖尿病や高血圧対策の料理教室をオープンしている調理学校も有る｡
プロの料理人の､美味しくロー･カロリーの料理を学習するチャンスである｡
何よりも､その健康食品は安全だろうか?
個人輸入やインターネットで違法な成分が含有されている製品を買い付けて健康被害にあった例も報告されている｡
ペットボトル症候群のケースの場合､まず糖分がおおく含有されるペットボトル等の清涼飲料水を飲みすぎ高血糖に､そして
糖尿病へとつながってしまう｡
糖尿病に成ると喉が渇く為､更に清涼飲料水を飲み高血糖を更に悪化させてしまい､
糖尿病性ケトアシドーシスを生じさせるのである｡
清涼飲料水の飲みすぎに注意し､麦茶等で水分を取らないとならない｡
糖尿病は体の機能の低下を引き起こし､規則ただしい
食事､運動､治療で血糖をコントロールしなければこのような症状に成る可能性が有る｡
しかしながら､自身の体の管理に拠って､このような症状を防ぐ事が出きるのである｡
食事や飲み物の内容を把握するのは､自身の体を守る事につながる｡
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