近頃は中食(なかしょく)と云う言葉が一般的に使用されるようになった。
中食とは、惣菜や弁当、冷凍食品等加工食品を購入し、自分の家で口にする事である。
ライフスタイルの変化に伴い、共働き等忙しい家庭では、惣菜や弁当は作成する手間がいらず途方もなく役立つ製品である。
しかしながら、
糖尿病者にとっては、市販の惣菜や弁当は揚げ物が少なくない等カロリーが少なくない為、活用には注意が必要である。
糖尿病の方のための宅配業者と製品を何種類か案内する。
・タイヘイ株式会社 ヘルシー御膳(冷凍弁当タイプ)、CCSメニュー(食材お届けタイプ)
ヘルシー御膳は電子レンジで温めるだけ、CCSメニューは下ごしらえした食材と調味料付き
・株式会社ニチレイフーズダイレクト
糖尿病食(240kcal、320kcal常温保存 レトルトタイプ)、気くばり御膳(冷凍保存)
糖尿病食(240kcal、320kcal)はレトルトタイプで湯に入れるか、封を切って電子レンジで温めるだけ。
気くばり御膳は電子レンジで温めるだけ。
食物繊維とは、人の消化酵素で分解されない性質のものを指す総称で、豆やイモ類、穀類や野菜、海藻等に含有される。
食物繊維の少なくない
食事は、よく噛まないといけないものがおおく、その為少量の
食事で満腹感を得れる。
低血糖に成ると、生あくびが出たり、冷や汗、脱力感等の症状が出る。
重い症状に成ると、昏睡状態に陥る事も有る。
この症状は薬やインスリンを活用しているケースの場合にも生じうるのである。
健康食品に当てにする
食事ではなく、3食規則ただしく栄養の釣り合いに気を付けた
食事と適度な運動が
糖尿病の人には1番肝心である。
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