糖尿病の
食事療法で用いられる食品交換表では､約500種類の食品を殊更に含有される栄養素に拠って以下の6つの表に分けている｡
表1 主食の仲間
表2 くだものの仲間
表3 魚･肉･大豆･チーズ･卵
表4 乳製品の仲間(チーズは除く)
表5 油の仲間
表6 野菜の仲間(海草､きのこ､こんにゃくを包括する)
日常口にする食品がどのグループに入ってるのかを気付いておくと､栄養の釣り合いの取れた
食事を取る事が出きる｡
糖尿病は､世界の成人人口の約5から6%の病気と為ってる｡
日本では､
糖尿病が原因で亡くなる人が年間約1万人に対して､治療を受けている人は
糖尿病が怪しまれる人､
糖尿病予備軍の約15%の約212万人でしかないのだ｡
糖尿病は自覚の出きる症状がある病気じゃないのだ｡
家族に
糖尿病の人がいるケースの場合は､自身も
糖尿病にかかる可能性が大幅に成る｡
その為健康診察を継続的に受けるのも､肝心な予防の1つである｡
血糖値が高いと結果が出たケースの場合は､診察を絶対に受けよう｡
血糖が正常値と
糖尿病との間の､境界型と診察されたケースの場合は､絶対に
糖尿病に成る訳でもないのだ｡
エネルギー摂取量の水準は､標準体重×体活動量
･標準体重(kg)=身長(m)×身長(m)×22
･標準体重1kgあたりの体体活動量の水準は
軽労作(デスクワークの人や主婦) 25から30キロカロリー
立ち仕事の少なくない職業の人 30から35キロカロリー
力仕事の少なくない職業の人 35キロカロリーから
あくまで水準である為､ドクターの指示に従ってほしい｡
栄養の釣り合いが取れた
食事を取る事は､
糖尿病の進展を防ぐ肝心な事であるためである｡
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