糖尿病の
食事療法で用いられる食品交換表では、各表の中で食品を交換出きる。
表1 主食の仲間 では、食パン30グラムとご飯50グラムを交換する事が出きる、と云う具合である。
但し交換は同じ表の仲間の中だけで出きる為、表1と表2の食品の交換は出きない、と云う事に成る。
料理に醤油をかけるのが習慣に為ってる人は、その醤油が本当に必要か、必要であっても何時もかけている量は多すぎないか、かける前に一口口にしてから考慮してみるべきだ。
漬物等に習慣的に醤油をかける人がいるが、かけずに食されないだろうか?
慣れると醤油なし、もしくは少量の醤油で食されるはずである。
こういった具合に、他の調味料でも心任せにかけるのはやめて適量を考慮して口にするようにしてみるべきだ。
また、料理の上に調味料をかけるのではなく、小皿に調味料を入れて、それに料理を少しつけて口にすると調味料の量が減らせる。
糖尿病は大幅に分けて、自己免疫異常でインスリンが作れなくなる1型か生活習慣が原因の2型が在り、殆どの患者が2型である。
2型のメインの原因は、高脂肪食の過剰摂取や運動不足。
プラスして過食・肥満・ストレスという心理的負荷も原因となる。
遺伝的要素も有る。
低血糖に成ると、生あくびが出たり、冷や汗、脱力感等の症状が出る。
重い症状に成ると、昏睡状態に陥る事も有る。
この症状は薬やインスリンを活用しているケースの場合にも生じうるのである。
健康食品に当てにする
食事ではなく、3食規則ただしく栄養の釣り合いに気を付けた
食事と適度な運動が
糖尿病の人には1番肝心である。
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