近頃は中食(なかしょく)と云う言葉が一般的に使用されるようになった｡
中食とは､惣菜や弁当､冷凍食品等加工食品を購入し､自分の家で口にする事である｡
ライフスタイルの変化に伴い､共働き等忙しい家庭では､惣菜や弁当は作成する手間がいらず途方もなく役立つ製品である｡
しかしながら､
糖尿病者にとっては､市販の惣菜や弁当は揚げ物が少なくない等カロリーが少なくない為､活用には注意が必要である｡
そして次第に動脈の壁が硬く厚くなり､血液が流れにくくなるのである｡
高血糖はたとえ一時的な状態であってもこのような動脈硬化を生じさせる原因となる危険性ももってる｡
つまり､空腹時の血糖が問題なくても食後の血糖値が高ければ動脈硬化は生じうるのである｡
生活習慣病にかんして学習する講座をオープンしているカルチャー･スクールも有る｡
自治体がオープンする講座や勉強会だと無料､もしくは安価で参加出きる｡
大学の公開講座でも食にかんする講演等が有る｡
糖尿病の人だけでなく､家族の人､
糖尿病予防を考慮する人も参加して､情報を共有する事が肝心である｡
それを防ぐ為には､内臓脂肪累積を防ぐように､累積されている人ならば生活習慣病にならないように､メタボリックシンドロームと診察された人やそうなる手前の人はこれ以上病状を進展させないよう､いずれの人も
食事や運動等生活習慣を見直すべきだろう｡
早く対処すれば､それだけ早く健康をキープ出きるのである｡
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