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糖尿病 食事 メニュー レシピ

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糖尿病 食事 メニュー レシピ


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糖尿病になった人には煙草やアルコールをやめるよう、指示があるとおもう。
煙草やアルコールは糖尿病にどのような影響があるのだろうか。
まず、煙草の糖尿病への影響であるが、煙草は糖尿病に限らず肺がん等多種多様な病気の発症率を上げる原因である。
糖尿病の高血糖がつづくと血管障害が生じるが、喫煙はその血管障害を加速する機能が有る。
血液ドロドロ状態に為ってるのに、それに追い討ちをかけるのと同じである。

料理に醤油をかけるのが習慣に為ってる人は、その醤油が本当に必要か、必要であっても何時もかけている量は多すぎないか、かける前に一口口にしてから考慮してみるべきだ。
漬物等に習慣的に醤油をかける人がいるが、かけずに食されないだろうか?
慣れると醤油なし、もしくは少量の醤油で食されるはずである。
こういった具合に、他の調味料でも心任せにかけるのはやめて適量を考慮して口にするようにしてみるべきだ。
また、料理の上に調味料をかけるのではなく、小皿に調味料を入れて、それに料理を少しつけて口にすると調味料の量が減らせる。

食物繊維とは、人の消化酵素で分解されない性質のものを指す総称で、豆やイモ類、穀類や野菜、海藻等に含有される。
食物繊維の少なくない食事は、よく噛まないといけないものがおおく、その為少量の食事で満腹感を得れる。

このような学びの場は、自治体の広報、フリーペーパー、インターネット等で気付く事が出きる。
情報のアンテナを張って、上手に情報を集め活用していこう。
気付く事は、自身を守る事でもあるのである。



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